Unsere Speisekarte für den Monat September 2017
Zum Einstimmen empfehlen wir ein Glas
| PIN0T brut Nauture Bio-Weingut Sankt Annagarten |
0,1l |
5,90 |
Die besonderen Weine des Monats
Pinot Grigio v.Sachetto
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0,2l |
5,40 |
Spätburgunder trocken Vogelsang Weingut Neiss Pfalz
…....super zum Frischling
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0,2l |
6,90 |
Grauburgunder trocken Weingut Riekes Nahe
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0,2l |
5,70 |
Wir empfehlen unser Genießer-Menü
Vorspeisen und Zwischengerichte
| Zweierlei vom Sokey-Salm mit kleinem Rösti und Dipp |
9,50 |
| Carpaccio vom heimischen Weiderind mit Rucola |
12,60 |
| Pulpo vom Grill auf Ratatouille-Salat |
12,00 |
Fleischlos
| Pfifferlinge in Basilikumrahm mit Brezelknödeln und Blattsalaten |
18,60 |
Suppen
| Kürbissuppe mit seinem Krokant |
6,90 |
| Rinderkraftbrühe mit Markklößchen |
6,90 |
Aus Neptuns Reich
| Gebratenes Filet von der Beilsteiner Lachsforelle auf Kartoffel Lauchgemüse |
21,70 |
| Zanderfilet auf Steinpilz-Gemüse-Risotto |
19,70 |
Hauptgerichte
Paniertes Kotelette vom Schwäbisch-Hällischen Morenköpfle mit
Kartoffel-Gurkensalat |
18,80 |
| Kalbsleber auf Erbsen-Püree und glacierte Kirschtomaten |
19,80 |
| Sommerliche Blattsalate mit gebratenen Pilzen und Antipasti |
15,80 |
| Zweierlei vom Frischling mit Waldpilzen und Brezelknödeln |
21,50 |
Kaltes Roastbeef vom Weide-Angus mit Frankfurter Soße
und Bratkartoffeln
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17,90
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Geschmorte Zwischenrippe im Lack auf Bohnen-Ragout und Maistalern
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19,90
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Für die Kleinen
Apfelmus mit 1 Kartoffelpuffer
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6,60 |
Spaghetti mit Tomatensoße
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6,60 |
... nicht nur für Schwaben
| Sauere Kutteln in Trollingersößle mit Bratkartoffeln |
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11,80 |
| Käsespätzle mit Kartoffel-und Blattsalate (auch ohne Schinken) |
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9,80 |
Hausgemachte Maultaschen mit Speck und Zwiebeln
geschmälzt oder geröstet mit Ei, Kartoffel- und Blattsalate |
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10,30 |
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klein |
groß |
Siedfleisch aus dem Unterland mit Meerrettichsoße,
Bratkartoffeln und Salat |
11,90 |
15,40 |
| Paniertes Schnitzel mit Schupfnudeln und Salat |
9,90 |
13,80 |
| Sauerbraten vom heimischen Rind mit Spätzle vom Brett und Blattsalaten |
13,90 |
17,70 |
| Medaillons vom Schweinelendchen mit Rahm-Champignons, hausgemachte Spätzle und Salat |
15,90 |
18,80 |
| Zwiebelrostbraten mit Spätzle vom Brett und Blattsalate |
- |
25,40 |
Sind Sie Allergiker?
Bitte fragen Sie unser Service-Mitarbeiter noch der Speisekarte für Allergiker.
Änderungen vorbehalten
Alle Preise in EURO inkl. MwSt. und Bedienung
Unsere Monatskarte zum Download als PDF-Datei
