Spargel-Saison

Bester deutscher Spargel in seiner Vielfallt, vom feinen Süpple über leckeren Salt oder einfach mit Butter und Flädle.
Besser kann der Frühling nicht schmecken!!

 

Regionale Produkte

Slow Food

Mayer's Burgrestaurant verwendet so weit wie möglich regionale und saisonale Produkte

  • Deutsches Angusrind
  • Schozachtaler Landgockel
  • Schwäbisch-Hällisches Schwein
  • Unterländer Schlachtfleisch
  • Forelle aus dem Schmidbachtal
  • Gänse und Enten, Geflügelhof Baumgärtner, Abstatt
 

Galerie

Regionale Produkte auf der Burg Hohenbeilstein
Regionale Produkte auf der Burg Hohenbeilstein
Regionale Produkte auf der Burg Hohenbeilstein