Kulinarische Weinprobe

am 12. und 13.11.2021

mit den Bio-Weingütern St. Annagarten und Schlossgut Hohenbeilstein

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Knusprige Gans

ab 3. November 2021

Hohenloher Martins-Gänse aus der Burg-Backröhre.

Regionale Produkte

Slow Food

Mayer's Burgrestaurant verwendet so weit wie möglich regionale und saisonale Produkte

  • Deutsches Angusrind
  • Schozachtaler Landgockel
  • Schwäbisch-Hällisches Schwein
  • Unterländer Schlachtfleisch
  • Forelle aus dem Schmidbachtal
  • Gänse und Enten, Geflügelhof Baumgärtner, Abstatt
 

Galerie

Regionale Produkte auf der Burg Hohenbeilstein
Regionale Produkte auf der Burg Hohenbeilstein
Regionale Produkte auf der Burg Hohenbeilstein